罗兰·梅尼耶，曾为美国白宫特聘的首席甜点大师，现任福建盼盼食品集团技术总顾问。

Roland Mesnier出生于法国外省一个铁道工人家庭。1979年，被当时白宫第一夫人罗莎琳·卡特看中，成为白宫糕点厨师长。此后，他在白宫任职25年，是白宫服务时间最长的糕点长。服务过五任美国第一家庭的好朋友，除了已去世的里根总统外，他与其他四任总统现在仍保持沟通，他们每年也会定期来看望梅尼耶先生。

梅尼耶手艺之精巧令人赞叹，不但深受白宫主人的喜爱，也赢得了世界各国贵宾的高度赞赏，为白宫乃至美国赢得了荣誉。